المقادير
- العسل :
ملعقتان صغيرتان
- البقدونس : ملعقة صغيرة
- الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 4 pcs (المخلية)
- بندورة : 8 pcs
- خس : 1 pcs (أوراق خس للتقديم)
- البقدونس : ملعقة صغيرة
- الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 4 pcs (المخلية)
- بندورة : 8 pcs
- خس : 1 pcs (أوراق خس للتقديم)
طريقة التحضير
1. تخلط المستردة والعسل والبقدونس والثوم والفلفل والماء جيداً و تدهن شرائح الدجاج بهذا الخليط.
2. تشوي شرائح الدجاج 10 دقائق مع التقليب علي كلا الجانبين مع دهنها من وقت لآخر بالمتبقي من التتبيلة.
3. تقدم الشرائح بعد نضجها مع شرائح البندورة وأوراق الخس.
.jpg)
