فاهيتا دجاج بالفرن

فاهيتا دجاج بالفرن

زيّني مائدتك بأشهى الأطباق العالمية، فاهيتا دجاج بالفرن، وصفة مكسيكية شهية، ويمكن إعداد مكوناتها في المقلاة أو بالفرن بحسب الرغبة

مقادير فاهيتا دجاج بالفرن

- فيليه دجاج : 1 كيلو (مقطع شرائح طولية)
- طماطم : علبة (مهروسة)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الشطة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)
- الكمون : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- خبز التورتيلا : 12 رغيف

طريقة تحضير فاهيتا دجاج بالفرن

1. جهزي طبق الفرن مقاس 9 انش وادهنيه بالزيت.

2. اخلطي الدجاج مع الطماطم والبصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر.

3. ضعي الدجاج بطبق الفرن المجهز.

4. اخلطي الزيت النباتي مع الشطة المطحونة والكمون والملح ووزعي المزيج فوق الدجاج والخضار بالطبق.

5. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج وتطرى الخضار.

6. وزعي الخليط في خبز التوتيلا ولفيها على شكل رول وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ