صدور دجاج مشوي

صدور دجاج مشوي

وصفة رائعة من صدور دجاج مشوي، بمكونات متوفرة بمطبخك، وبوقت قصير، حضري على سفرة الغداء أطيب الأطباق المفضلة لعائلتك بنكهة مميزة ولذيذة 

مقادير صدور دجاج مشوي

- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه / مدقوق قليلاً)
- عصير الليمون : نصف كوب
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس مجفف : 2 ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صدور دجاج مشوي

1. سخني الفرن والشواية على حرارة متوسطة.

2. ضعي الدجاج في طبق الفرن وأضيفي عصير الليمون.

3. انثري البصل البودرة والفلفل الأسود والملح والبقدونس فوق الدجاج.

4. أدخلي الطبق للفرن لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج الدجاج.

5. حمري الدجاج بالشواية من الأعلى وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
يقول الطهاة المحترفون إن معظم الطهاة المنزليين يميلون إلى التقليل من التوابل في طعامهم. لذا، ورغم إمكانية الإفراط في استخدامها، فإن الملح والتوابل مفيدان للغاية.
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
هناك العديد من المواد المستخدمة في أفضل طرق للتخلص من زفارة الكبدة، تعتمد على إزالة الرائحة الكريهة وتنقية الكبدة من السموم والدماء قبل طهيها في عيد الأضحى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ