حلاوة طحينية في المنزل

حلاوة طحينية في المنزل

تعرفي على طريقة تحضير نوع من الحلويات العربية التقليدية، حلاوة طحينية في المنزل بطريقة بسيطة وغير مكلفة، وبمكونات متوفرة بالمطبخ، وقدمي حلاوة طحينية على مائدة وجبة الإفطار والعشاء

مقادير حلاوة طحينية في المنزل

- السمسم : 1 كيلو (مطحون)
- الطحينية : 1 كيلو (سائلة)
- العسل : نصف كيلو
- العسل الاسود : ربع كيلو
- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير حلاوة طحينية في المنزل

1. أضيفي للسمسم المطحون الحبهان المطحون والطحينة والعسل وماء الورد واخلطي الجميع بمضرب البيض حتى تصبح أشبه بالعجين.

2. أضيفي المكسرات أو الشوكولاتة السائلة حسب الرغبة.

3. ضعي الخليط في قالب كيك أو في صينية مدهونة بطبقة خفيفة جدًا من الزيت.

4. اتركيها في الثلاجة إلى اليوم التالي.

5. اقلبيها على صينية وقطعيها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

6 طرق لتقديم السلطة على مائدة حفل رأس السنة 2026
6 طرق لتقديم السلطة على مائدة حفل رأس السنة 2026
أضيفي البروتين، دجاج، تونة، بيض، فاصوليا، عدس، أو حمص لتعزيز الشبع وبناء العضلات، لجعل السلطة متكاملة، وللدهون الصحية أضيفي زيت زيتون، أفوكادو، مكسرات، أو بذور.
معلومات عن السكر البودرة وطرق استخدامه
معلومات عن السكر البودرة وطرق استخدامه
يُعدّ التزيين أحد أكثر استخدامات سكر الحلويات، ولتحضير كريمة بسيطة وناعمة، يُخلط السكر مع الزبدة والنكهة. كما يُمكن مزجه مع بياض البيض لتكوين كريمة التزيين.
لماذا يجب استبدال العلب البلاستيكة بالزجاجية؟
لماذا يجب استبدال العلب البلاستيكة بالزجاجية؟
تحافظ البرطمانات الزجاجية القابلة لإعادة التدوير على الطعام والشراب طازجاً لفترة أطول، لأن الزجاج خامل ولا يحتاج إلى طبقة بينه وبين الطعام، عكس البلاستيك.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ