كيكة القرفة بالجوز

كيك القرفة بالجوز

نقدم لكم ألذ أنواع الحلويات الغربية وخاصة لعشاق الحلويات بالقرفة، كيك القرفة بالجوز، تتبعي الطريقة السهلة لتحضيره وأبهري عائلتك 

مقادير كيكة القرفة بالجوز

- لطبقة الوجه :
  • السكر البني : نصف كوب
  • القرفة : 2 ملعقة صغيرة
  • الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
  • الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)
- طحين : 2 كوب
- سكر : كوب وربع
- حليب : كوب وربع
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة

طريقة تحضير كيكة القرفة بالجوز

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي صينية مربعة مقاس 9 انش، وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

3. اخلطي الطحين مع السكر.

4. أضيفي الحليب والفانيلا  والبيكنج باودر والملح و البيضة واخفقي حتى تتمازج المكونات.

5. صبي المزيج في الصينية المجهزة.

6. رشي فوق الخليط في الصينية السكر البني والقرفة ووزعي الزبدة المذوبة والجوز المفروم.

7. أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الكيك.

8. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم قطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ