سمسمية خطوة بخطوة بالصور

سمسمية خطوة بخطوة بالصور

تعرفي مع مطبخ سيدتي على أشهر الحلويات العربية التقليدية، مكونة من العسل الطيب، وبطريقة تحضير ولا أسهل، وبطعم ولا أروع

 

السمسمية خطوة بخطوة بالصور، من تقديم السيدة لمى شهاب 

مقادير سمسمية خطوة بخطوة بالصور

- العسل : كوب
- سكر : كوب
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (عصرة)
- السمسم : 2 كوب

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ذوبي كوب العسل بقدر على النار

الخطوة الثانية

أضيفي السكر

الخطوة الثالثة

حركي المكونات، ثم اعصري القليل من عصير الليمون الحامض

الخطوة الرابعة

أضيفي 2 كوب من السمسم

الخطوة الخامسة

وحركي حتى تتجانس المكونات

الخطوة السادسة

بطني صينية بورق الزبدة، ورشي القليل من رذاذ الزيت على ورق الزبدة

الخطوة السابعة

افردي خليط السمسمية بالصينية

الخطوة الثامنة

أدخلي صينية السمسمية للثلاجة لمدة 2 ساعة

الخطوة التاسعة

قطعي حلى السمسمية لمستطيلات متساوية أو مربعات بحسب الرغبة، وقدميها

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.
نصائح لتتبيل اللحوم والدجاج قبل رمضان وتخزينها
نصائح لتتبيل اللحوم والدجاج قبل رمضان وتخزينها
عندما يُعرَّض اللحم لتتبيلة حمضية، كالخل أو عصير الحمضيات أو الطماطم، تتكسر الروابط بين حزم البروتين، وتتفكك البروتينات مكونةً شبكةً فضفاضة. بثلاث خطوات بسيطة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ