سمسمية خطوة بخطوة بالصور

سمسمية خطوة بخطوة بالصور

تعرفي مع مطبخ سيدتي على أشهر الحلويات العربية التقليدية، مكونة من العسل الطيب، وبطريقة تحضير ولا أسهل، وبطعم ولا أروع

 

السمسمية خطوة بخطوة بالصور، من تقديم السيدة لمى شهاب 

مقادير سمسمية خطوة بخطوة بالصور

- العسل : كوب
- سكر : كوب
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (عصرة)
- السمسم : 2 كوب

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ذوبي كوب العسل بقدر على النار

الخطوة الثانية

أضيفي السكر

الخطوة الثالثة

حركي المكونات، ثم اعصري القليل من عصير الليمون الحامض

الخطوة الرابعة

أضيفي 2 كوب من السمسم

الخطوة الخامسة

وحركي حتى تتجانس المكونات

الخطوة السادسة

بطني صينية بورق الزبدة، ورشي القليل من رذاذ الزيت على ورق الزبدة

الخطوة السابعة

افردي خليط السمسمية بالصينية

الخطوة الثامنة

أدخلي صينية السمسمية للثلاجة لمدة 2 ساعة

الخطوة التاسعة

قطعي حلى السمسمية لمستطيلات متساوية أو مربعات بحسب الرغبة، وقدميها

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ