سلطة دجاج مع الحمّص والخضراوات لرجيم مثالي

تقدم مدونة الطعام منار مجدي وصفة سلطة الحمص بالدجاج خصيصا لمطبخ سيدتي طبق مغذي وشهي مناسب للرجيم

مقادير سلطة دجاج مع الحمّص والخضراوات لرجيم مثالي

- خيار : 1 pcs (مُقطّع إلى مكعبات)
- الجزر : 1 pcs (المبشور)
- الفليفلة : ربع كوب (مكعبات الفليفلة الملونة)
- الحمص : نصف كوب
- صدر الدجاج : 1 pcs (المشوي)
- خبز : 4 pcs (مكعبات - "تورتيا"المشوي)
- الطحينية : ملعقة كبيرة (للتتبيلة)
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة (للتتبيلة)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (الحامض، للتتبيلة)
- ملح : حسب الرغبة (للتتبيلة)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (طازج، للتتبيلة)
- النعناع : ربع ملعقة صغيرة (الأخضر الطازج المفروم، للتتبيلة)

طريقة تحضير سلطة دجاج مع الحمّص والخضراوات لرجيم مثالي

1. ضعي مكوّنات السلطة، في طبق زجاجي كبير، أو في أطباق شفّافة فردية.

2. أخلطي، في وعاء صغير، جميع مكوّنات التتبيلة، وأضيفيها إلى السلطة مباشرةً، أو قّدميها جانباً.

 

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ