مقادير معجون الفلفل الحار بالثوم
- الزيت النباتي :
كوب
- الفلفل الأحمر : نصف كوب (مجفف ومجروش)
- الثوم : 8 فصوص (مهروس)
- السمسم : ملعقة كبيرة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفلفل الأحمر : نصف كوب (مجفف ومجروش)
- الثوم : 8 فصوص (مهروس)
- السمسم : ملعقة كبيرة
- الماء : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة تحضير معجون الفلفل الحار بالثوم
1. اخلطي الفلفل الأحمر المجروش مع السمسم والثوم و الماء جيداً حتى تمتزج المكونات.
2. سخني الزيت في قدر على النار.
3. أضيفي خليط الفلفل والثوم و السمسم وقلبي لمدة دقيقتين.
4. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الفلفل الأحمر المطحون واتركي المزيج حتى يغلي.
5. صغي المزيج في الزيت وضعيه في مرطبان زجاجي محكم لحين الاستخدام.
سيعجبك أيضاً:
تم