ساندويش البيض بالأفوكادو

ساندويش البيض بالأفوكادو

إن لطعم ساندويش البيض بالأفوكادو مذاق لذيذ ورائع، كما أن طريقة تحضيره سهلة جداً، وسريع، حضري الساندويشات السهلة كطبق مقبلات ساخنة مميز على السفرة 

المقادير

- البيض : 3 حبات (مسلوق مقشر ومفروم)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- أعشاب مجففة : ربع ملعقة صغيرة
- الماسترد : نصف ملعقة صغيرة
- المايونيز : 2 ملعقة صغيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- خبز التوست : 6 شرائح

طريقة التحضير

1. اخلطي البيض والبقدونس والأعشاب والماسترد والمايونيز معا في طبق حتى تتجانس المكونات مع بعضها.

2. أضيفي الأفوكادو المهروس والملح والفلفل واخلطي.

3. وزعي الخليط على خبز التوست لعمل 3 ساندويشات.

4. يمكنك تحميص أو تسخين الساندويش بالشواية أو تقديمها دون تحميص حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
من أهم الفروقات بين القدر العادي وقدر الضغط، أن قدر الضغط يقلل الوقت بنسبة كبيرة مقارنة بالقدر العادي، كما أنه يعطي اللحوم طراوة ونكهة في وقت قياسي، وقدر الضغط أسرع بكثير، وهو مفيد إذا كنتِ على عجلة من أمرك، أو تُعدين لتحضير عزومة كبيرة. هل تعلمين من هو مخترع قدر الضغط الفوري؟ مخترع قدر الضغط الذي يعرف الآن في شكله الحديث هو دينيس بابان، وهو عالم وفيزيائي فرنسي اخترع "الأوتوكلاف" في القرن السابع عشر لتسريع عملية الطهي من خلال حبس البخار لزيادة الضغط داخل القدر. أما "وعاء الضغط الفوري" (Instant Pot) في شكله الكهربائي فهو اختراع روبرت وانغ، مهندس برمجيات سابق، مع شريكيه دونغجون وانغ وسيرينا لي، زوجة دونغجون. أسسوا شركة Double Insight Inc عام ٢٠٠٩. وجاءت فكرة Instant Pot كحلٍّ لنمط حياة وانغ المزدحم ورغبته في جهاز مطبخ يوفر الوقت ويُسهّل الطهي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ