عثملية بسعرات حرارية أقل للرجيم

عثملية بسعرات حرارية أقل للرجيم

نقدم إليك من مطبخ سيدتي، العديد من الحلويات الرمضانية قليلة السعرات الحرارية للرجيم، بإمكانك الاستمتاع بتناولها دون خوف، تتبعي الخطوات وحضري أطيب عثملية بسعرات حرارية أقل للرجيم

 

المقادير

- عجينة العثملية : 250 غراماً (شعيرية عثملّية مجلّدة)
- القشدة : 3 اكواب
- توست : 9 شرائح (توست أبيض طري)
- حليب بودرة : كوب ونصف (بلا دسم)
- الماء : 3 اكواب
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- ماء الزهر : 3 ملاعق كبيرة
- قطر : كوب
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)
- مربّى زهر الليمون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1- تُقسم الشعيرية الى قسمين متساويين.

2- يوزّع القسم الأول في صينية مستديرة بحجم (30 سنتم). وتُفصل الشعيرية عن بعضها لتُغطّي القعر.

3- توضع الصينية في الفرن المحمّى مسبقاً بدرجة (200 مئوية) لمدة 10 دقائق أو حتى تشقرّ.

4- يُحمّى الفرن من الأعلى وتُترك الشعيرية حتى تحمرّ.

5- تُعاد الطريقة نفسها للقسم الثاني من الشعيرية.

6- تُحضّر القشدة بالكمية المذكورة هنا ولكن بنفس طريقة تحضير قشدة القطايف.

7- توضع طبقة واحدة من الشعيرية في طبق التقديم، يمدّ عليها معدّل ½.2 كوب من القشدة وتُمسّد. تُغطّى بالطبقة  الثانية من الشعيرية.

8- يُسكب القطر على الوجه.

9- تُزيّن ببقية القشدة، الفستق ومربّى زهر الليمون.

10- تُقطّع الصينية الى 16 قطعة متساوية وتُقدّم.

11. نصيحة: في حال عدم توفّر حليب بودرة يمكن استبدال 3 كوب ماء و9 ملعقة طعام من الحليب البودرة بـ 3 كوب من الحليب السائل الخالي من الدسم.

 

للمزيد من حلويات رجيم رمضان:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ