كيك القمح الصحي بالتفاح

كيك القمح الصحي بالتفاح

أعدي كيك صحي ولذيذ، والأهم أنه خفيف ومذاقه رائع، كيك القمح الصحي بالتفاح، طبق حلويات غني بالنكهات، وتمتعي بالمذاق الطيب والصحي

مقادير كيك القمح الصحي بالتفاح

- طحين : 2 كوب (قمح كامل)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزيت النباتي : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- التفاح : 3 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- حليب : ثلثان الكوب (خالي الدسم)

طريقة تحضير كيك القمح الصحي بالتفاح

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي صينية كيك مستطيلة مقاس 3 انش وادهنيها بالزيت ورشة طحين.

3. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة والملح وأضيفي الجوز وقلبي واتركي الخليط جانباً.

4. اخفقي الزيت والبيض والفانيلا في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.

5. أضيفي الحليب بالتناوب مع خليط الطحين لخليط البيض حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.

6. أضيفي التفاح وقلبي بالملعقة.

7. صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 35 - 40 دقيقة حتى تنضج.

8. اتركي الكيك ليبرد ثم قطعيه مربعات وقدميه دافئاً أو بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2018-03-12

شكرا جزيلا لكم علي الوصفات الجديدة أتمني لكم المزيد من التقدم .

| تاريخ النشر: 2018-08-31

انا عامل رجيم وعجبنى كل مانزلتوه بخصوص الموضوع

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ