المقادير
- حمص :
علبة
(مغسول ومصفى)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- الثوم : فصّان
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بقدونس : قليل
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- الثوم : فصّان
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بقدونس : قليل
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
ضعي الحمص بالخلاط الكهربائي
الخطوة الثانية
أضيفي الأفوكادو والثوم
الخطوة الثالثة
ضعي القليل من عروق البقدونس
الخطوة الرابعة
ضعي الملح، وعصير الليمون
الخطوة الخامسة
ثم صبي زيت الزيتون
الخطوة السادسة
وزيدي الطحينية، واضربي المكونات حتى تمتزج جيداً، ثم انقلي حمص بالأفوكادو لطبق التقديم وقدميه فوراً
