حمص بالأفوكادو خطوة بخطوة بالصور

حمص بالأفوكادو خطوة بخطوة بالصور

حضري مع مطبخ سيدتي أطيب المقبلات على المائدة، وتعلمي بالخطوات والصور طريقة عمل حمص بالأفوكادو، وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو اللحم بحسب الرغبة 

مقادير حمص بالأفوكادو خطوة بخطوة بالصور

- حمص : علبة (مغسول ومصفى)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- الثوم : فصّان
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بقدونس : قليل

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الحمص بالخلاط الكهربائي

الخطوة الثانية

أضيفي الأفوكادو والثوم

الخطوة الثالثة

ضعي القليل من عروق البقدونس

الخطوة الرابعة

ضعي الملح، وعصير الليمون

الخطوة الخامسة

ثم صبي زيت الزيتون

الخطوة السادسة

وزيدي الطحينية، واضربي المكونات حتى تمتزج جيداً، ثم انقلي حمص بالأفوكادو لطبق التقديم وقدميه فوراً

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
قد يكون فطور اليوم التالي فرصة لإعادة اكتشاف الطعام بدلاً من التخلص منه؛ فالمطبخ الذكي لا يعتمد دائماً على شراء مكونات جديدة، وإنما يعرف كيف ينظر إلى الموجود.
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
قد تبدو هذه الوجبات الست بسيطة، لكنها تمنح الطفل أكثر من مجرد طبق جديد؛ فهي تعلمه أن الإبداع يمكن أن يبدأ من الأشياء الموجودة حوله، كما تعلمه تقليل هدر الطعام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ