لفائف الخس بالحمص

لفائف الخس بالحمص

بدقائق قصيرة، تكون جاهزة كأشهى طبق مقبلات على السفرة، لفائف الخس بالحمص، جربيها بمطبخك كوجبة خفيفة ولذيذة بطعم بودرة الكاري الرائعة 

المقادير

- حمص : علبة (مغسول ومصفى)
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زبيب : 3 ملاعق كبيرة
- الكرفس : عود (مفروم)
- الجوز : ربع كوب (مفروم)
- خس : رأس (كبير الأوراق)
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)

طريقة التحضير

1. اهرسي نصف كمية الحمص في وعاء.

2. أضيفي نصف كمية الحمص غير المهروسة للخليط وحركي واتركيه جانباً.

3. في وعاء آخر اخلطي المايونيز واللبن الزبادي وعصير الليمون والملح وبودرة الكاري.

4. أضيفي المزيج لخليط الحمص.

5. أضيفي الجوز والزبيب والكرفس والكزبرة وحركي المزيج.

6. وزعي الخليط في أوراق الخس وقدميها.

 

للمزيد من وصفات المقبلات:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ