كاساديا الدجاج خطوة بخطوة بالصور

كاساديا الدجاج خطوة بخطوة بالصور

حضري كاساديا الدجاج خطوة بخطوة بالصور على سفرتك، وقدميه بجانب أطيب السلطات المتنوعة، وتمتعي مع عائلتك بأطيب الأكلات المحضرة بصدور الدجاج الشهية مع مطبخ سيدتي

مقادير كاساديا الدجاج خطوة بخطوة بالصور

- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
- خبز التورتيلا : 4 أرغفة
- جبن التشيدر : ربع كوب (مبشور)
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- بهار دجاج : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ذوبي الزبدة بمقلاة على النار

الخطوة الثانية

أضيفي مكعبات الدجاج

الخطوة الثالثة

بهري الدجاج بمجموعة البهارات، والملح

الخطوة الرابعة

قلبي الدجاج بالبهارات حتى التأكد من النضوج

الخطوة الخامسة

حضري خبز التورتيلا وادهنيه من الخارج بخليط ماء وزيت

الخطوة السادسة

ضعي جبن الشيدر والموزاريلا بطرف خبز التورتيلا

الخطوة السابعة

وزعي الدجاج فوق طبقة الجبن

الخطوة الثامنة

أضيفي طبقة من الجبن فوق الدجاج، وأغلقي بالطرف الآخر من خبز التورتيلا

الخطوة التاسعة

حمصي الكاساديا على الجريل

الخطوة العاشرة

جهزي طبق من السلطة الخضراء بحسب الرغبة وقدميه بجانب الكاساديا
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ