سلطة الجرجير مع جبن البارميزان والطماطم

سلطة الجرجير مع جبن البارميزان والطماطم

سلطة الجرجير مع جبن البارميزان والطماطم، أضيفي إليها حبات من الصنوبر لتضفي عليها طعم أطيب، حضريها بطريقة سهلة لطبق جانبي مميز ورائع 

مقادير سلطة الجرجير مع جبن البارميزان والطماطم

- الجرجير : 4 اكواب (صغير الحجم)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- صنوبر : ربع كوب (اختياري)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- خل الأرز : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)

طريقة تحضير سلطة الجرجير مع جبن البارميزان والطماطم

1. اخلطي الجرجير مع الطماطم الكرزية والصنوبر في وعاء واسع.

2. أضيفي الخل وزيت الزيتون والجبن البارميزان.

3. أضيفي الملح والفلفل واخلطي وقدميها فوراً.

 

للمزيد من وصفات سلطة الجرجير:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ