كيك البرتقال الهش

1. سخني الفرن على حرارة 165 درجة.

2. ادهني صينية كيك بالزبدة ورشة طحين.

3. امزجي خليط الكيك الجاهز وبودينغ الليمون  في وعاء.

4. أضيفي  ¾ كوب عصير برتقال والزيت والبيض والفانيلا واخفقي بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج المكونات.

5. صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الكيك.

6. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

7. في قدر على نار متوسطة اخلطي ⅓ كوب عصير البرتقال مع السكر والزبدة حتى تختلط المكونات ويذوب السكر.

8. صبي المزيج فوق الكيك وقطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

للمزيد من وصفات الكيك:

• كيكة الشوكولاتة الداكنة
• كيكة جوز الهند
• كيكة الأناناس بالفيديو