كيكة الشوكولاتة الداكنة

كيكة الشوكولاتة الداكنة

إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الداكنة، من الحلويات الغربية السريعة في التحضير، واللذيذة جداً، قدمي أطيب الكيكات على سفرتك وشاركينا رأيك

المقادير

- سكر : 2 كوب
- طحين : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب (داكنة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- حليب : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- الماء : كوب (مغلي)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي صينية كيك مدورة مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

3. اخففي الطحين والكاكاو والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.

4. اخفقي البيض والحليب والزيت والفانيلا في الخفاقة الكهربائية لمدة دقيقتين.

5. أضيفي الماء المغلي واخلطي بالملعقة.

6. أضيفي خليط الطحين واخفقي حتى تتجانس المكونات.

7. صبي مزيج الكيك في الصينية المجهزة مسبقاً وأدخلي الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

8. اتركي الكيك ليبرد لمدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق الكيك وزينيه بكريمة الشوكولاتة حسب الرغبة.

 

للمزيد من وصفات الكيكات:

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-30

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ