كوكيز الشوكولاتة بالشوفان

كوكيز الشوكولاتة بالشوفان

كوكيز الشوكولاتة بالشوفان، حضري الحلويات بالشوكولاتة، وتعلمي بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل الكوكيز، مناسب لتقديمه على سفرة الضيافة، وسيحبه أطفالك 

مقادير كوكيز الشوكولاتة بالشوفان

- طحين : كوب
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً (طرية)
- السكر البني : نصف كوب
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- الشوفان : كوب
- رقائق الشوكولاته : كوب

طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة بالشوفان

1. اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج كريمي.

2. أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي.

3. أضيفي الطحين والكاكاو البودرة  والبيكنج صودا والبيكنج باودر والشوفان واخلطي حتى تتكون عجينة طرية.

4. أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي.

5. اصنعي كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.

6. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة.

7. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-08-01

waw

أضف تعليق

نصائح الشيف

إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ