صوص التشيز كيك

صوص التشيز كيك

لا يكتمل حلى التشيز كيك، إلا بتحضير صوص التشيز كيك على أصوله، حضريه بمذاق مميز ورائع، وبطريقة عمل سهلة جداً وسريعة مع مطبخ سيدتي

المقادير

- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- جبن كريمي : علبة (طري / بحرارة الغرفة)
- سكر : نصف كوب
- لبن زبادي : نصف كوب
- حليب مركز محلى : علبة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخفقي الكريمة السائلة بالخفاقة الكهربائية لمدة دقيقة حتى تصبح كثيفة.

2. اخفقي الجبن الكريمي لمدة 3 دقائق بالخفاقة الكهربائية.

3. ثم أضيفي السكر واللبن الزبادي واخفقي.

4. أضيفي الحليب المكثف المحلى واخفقي، ثم أضيفي الفانيلا وعصير الليمون.

5. اخلطي النشا مع الماء حتى يذوب ثم أضيفي الخليط لخليط الجبن واخفقي حتى تتجانس المكونات.

6. أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي بالملعقة.

7. يمكن استخدام هذه الخلطة لجميع أنواع التشيز كيك واختيار الفواكة أو التوبينغ حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ