طبق البانزنيلا اليونانية لرجيم مثالي

طبق جديد خفيف وشهي من المطبخ اليوناني لرجيم مثالي، بمكونات بسيطة سهلة ومتوفرة، طبق البانزنيلا اليونانية لرجيم مثالي، من تقديم الطاهية منال عبيدة 

مقادير طبق البانزنيلا اليونانية لرجيم مثالي

- الخبز الفرنسي : رغيف (وسط مقطع مكعبات كبيرة ومرشوش بشوية زيت زيتون ومحمص بالفرن ليصبح ذهبي)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- بندورة : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- خيار : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- زيتون أسود : ربع كوب (نوع جيد مزال البذور)
- جبنة الفيتا : نصف كوب (مقطعة مكعبات)
- عصير الليمون : ربع كوب (للصوص)
- زيت الزيتون : نصف كوب (للصوص)
- الثوم : فصّان (مدقوق، للصوص)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للصوص)
- الخردل : ملعقة كبيرة (معجون خردل ديجون للصوص)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)

طريقة تحضير طبق البانزنيلا اليونانية لرجيم مثالي

1. تخلط كل مكونات الصوص بمرتبان وتخض جيداً.

2. تخلط مكونات السلطة ويصب عليها الصوص وتقدم خلال ربع ساعة ليشرب الخبز القليل من الصوص.

 

سيعجبك أيضاً:

 

 

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
الطريقة الأكثر شيوعاً للتأكد من نضج السلمون هي غرس شوكة في الجزء الأكثر سمكاً من الفيليه. إذا كان السمك يتفتت بسهولة وله لون أبيض غامق، فهو جاهز.
يوم زبدة الفول السوداني 24 يناير .. وصفات جديدة لمطبخك
يوم زبدة الفول السوداني 24 يناير .. وصفات جديدة لمطبخك
تحتوي زبدة الفول السوداني على حوالي 95-100 سعرة للملعقة الكبيرة، وتتراوح السعرات بين 170-190 سعرة حرارية لكل حصة (ملعقتين كبيرتين) مع 588 سعرة لكل 100 جرام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ