سلطة يونانية بالمكرونة بالفيديو

السلطة اليونانية بالمكرونة تتميز بسهولة تحضيرها، و مكوناتها بسيطة. نقدم لك من مطبخ سيدتي فيديو طريقة عمل سلطة يونانية بالمكرونة، شاهدي الفيديو وقدمي أشهى الأطباق على سفرتك لعائلتك وضيوفك. 

اقرئي ايضاً : سلطة البطاطس والفلفل المشوي بالفيديو

مقادير سلطة يونانية بالمكرونة بالفيديو

- المعكرونة : عبوة (حلزونية الشكل)
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم)
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- الخل : ربع كوب (للصلصة)
- زيت الزيتون : ربع كوب (للصلصة)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للصلصة)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)

طريقة تحضير سلطة يونانية بالمكرونة بالفيديو

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها في وعاء.

2. أضيفي الخيار والطماطم الكرزية والزيتون الأسود والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر ومكعبات جبن الفيتا.

3. لتحضير الصلصة: اخلطي الزيت مع الخل وبودرة الثوم و الملح والفلفل والأوريغانو جيدا حتى تتمازج المكونات.

4. صبي مزيج الصلصة فوق المكرونة والخضار و قلبي.

5. قدميها باردة.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ