فيليه السمك مع البطاطا بالفرن خطوة بخطوة

حضرت السيدة سميرة بشارات غداءا مميزا واستضافت فريق عمل مطبخ  سيدتي لتصوير وصفة سمك فيليه مع بطاطا بالفرن على طريقته الخاصة، وصفة شهية وسهلة التحضير

المقادير

- سمك الفيليه : 2 كيلو (مقطع مكعبات)
- البقدونس : كوب (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم شرائح)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البطاطا : 4 حبات (مقطعة مكعبات)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

سمك فيليه مع بطاطا بالفرن خطوة بخطوة

الخطوة الثانية

المقادير

الخطوة الثالثة

نضع السمك في الصينية ونضيف البقدونس والثوم الشرائح

الخطوة الرابعة

نضيف الملح والفلفل الأسود

الخطوة الخامسة

ثم نزيد نوعين الزيت على خليط السمك

الخطوة السادسة

نخلط باليد حتى تمتزج المكونات

الخطوة السابعة

نضيف للخليط البطاطا المقطعة مكعبات

الخطوة الثامنة

ونعاود خلط المزيج

الخطوة التاسعة

تغطي الصينية بورق القصدير وتدخل إلى فرن محمى لمدة 30- 45 دقيقة حتى تستوي وتتحمر
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2021-03-05

شكرا على الوصفه السريعه واللذيذة عملت نفس الخطوات ولكن قطعت البطاطس شرائح ووضعتها في الصينيه وفوقها فليه السمك بدون تقطيع وتبلت السمك بالملح والفلفل وقليل كمون وكزبره

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ