المثلجات بنكهة الزبادي والتوت

المثلجات بنكهة الزبادي والتوت

المثلجات بنكهة الزبادي والتوت، قدمي أطيب حلويات الصيف المنعشة، وتعلمي تحضير المثلجات بنكهة الزبادي والتوت، أعديها مسبقاً حتى تجمّد بالشكل المطلوب

مقادير المثلجات بنكهة الزبادي والتوت

- التوت : نصف كوب (مشكَّل ومجمد)
- زبادي : 2 كوب (يوناني)
- سكر : نصف كوب
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- فستق : نصف كوب (مجروش)

طريقة تحضير المثلجات بنكهة الزبادي والتوت

1. يُضاف التوت والزبادي والفانيليا والسكَّر إلى وعاء الخلَّط، وتُضرب المكوِّنات المذكورة على سرعة متوسِّطة بغية الحصول على خليط متجانس. ويُصبُّ هذا الأخير في قوالب خاصَّة بالمثلجات.

2. يُوزَّع الفستق المجروش.

3. تُجمَّد القوالب لستِّ ساعات على الأقل. علمًا بأنَّه من المُفضَّل تحضيرها قبل ليلة من تقديمها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ