المقادير
- الزيت النباتي :
نصف كوب
(مقادير العجينة)
- الزبدة : نصف كوب (طرية (بحرارة الغرفة) مقادير العجينة)
- ماء الورد : نصف كوب (مقادير العجينة)
- السكر الناعم : نصف كوب (مقادير العجينة)
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة (مقادير العجينة)
- طحين : كوب (أوحسب الحاجة (إلى ان تصبح العجينة قابلة للتشكل) مقادير العجينة)
- لوز : كوبان (مقشر مقادير الحشوة)
- بندق : كوبان (مقشر، مقادير الحشوة)
- سكر : ملعقتان كبيرتان (مقادير الحشوة)
- ماء الورد : ملعقتان كبيرتان (مقادير الحشوة)
- المكسرات : حسب الرغبة (تحمص المكسرات في الفرن وتطحن بشكل خشن وتخلط المكسرات المطحونة مع السكر وماء الورد وتترك جانباً. مقادير الحشوة، اللوز والبندق)
- ماء الزهر : ربع كوب ((مقادير العجينة))
- الزبدة : نصف كوب (طرية (بحرارة الغرفة) مقادير العجينة)
- ماء الورد : نصف كوب (مقادير العجينة)
- السكر الناعم : نصف كوب (مقادير العجينة)
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة (مقادير العجينة)
- طحين : كوب (أوحسب الحاجة (إلى ان تصبح العجينة قابلة للتشكل) مقادير العجينة)
- لوز : كوبان (مقشر مقادير الحشوة)
- بندق : كوبان (مقشر، مقادير الحشوة)
- سكر : ملعقتان كبيرتان (مقادير الحشوة)
- ماء الورد : ملعقتان كبيرتان (مقادير الحشوة)
- المكسرات : حسب الرغبة (تحمص المكسرات في الفرن وتطحن بشكل خشن وتخلط المكسرات المطحونة مع السكر وماء الورد وتترك جانباً. مقادير الحشوة، اللوز والبندق)
- ماء الزهر : ربع كوب ((مقادير العجينة))
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
قوالب البسكويت المحشو بالمكسرات بالخطوات
