روبيان بالكزبرة والثوم للرجيم

روبيان بالكزبرة والثوم للرجيم

روبيان بالكزبرة والثوم للرجيم .. ما يميز المأكولات البحرية أنها قليلة السعرات الحرارية ومناسبة جداً للحمية، قدمي الروبيان بطريقة خفيفة وشهية وتمتعي بوجبة طيبة 

مقادير روبيان بالكزبرة والثوم للرجيم

- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : ثلث كوب (مفرومة)
- الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم / مقشر ومنظف)
- البصل : 1 حبة (مفروم)

طريقة تحضير روبيان بالكزبرة والثوم للرجيم

1. اخلطي 3 ملعقة كبيرة من الزيت مع الثوم وعصير الليمون والملح والكزبرة الطازجة المفرومة في وعاء.

2. أضيفي الروبيان المنظف والمقشر وغطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

3. سخني باقي كمية الزيت في مقلاة واسعة على النار.

4. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يذبل.

5. أضيفي الروبيان وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يتحمر.

6. قدميه ساخناً مع رشة كزبرة مفرومة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
يقول الطهاة المحترفون إن معظم الطهاة المنزليين يميلون إلى التقليل من التوابل في طعامهم. لذا، ورغم إمكانية الإفراط في استخدامها، فإن الملح والتوابل مفيدان للغاية.
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
هناك العديد من المواد المستخدمة في أفضل طرق للتخلص من زفارة الكبدة، تعتمد على إزالة الرائحة الكريهة وتنقية الكبدة من السموم والدماء قبل طهيها في عيد الأضحى.
دليل تنظيف أدراج المطبخ
دليل تنظيف أدراج المطبخ
خزّني الأغراض التي تستخدمينها بكثرة في الأماكن التي يسهل الوصول إليها. هذا يقلل من احتمالية انسكاب السوائل وتراكم الفتات في الأدراج التي لا تُفتح كثيراً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ