طماطم مشوية بخل البلسمي

طماطم مشوية بخل البلسمي

من الضروري الاهتمام باختيار بعض أصناف الخضار على مائدتك، تعلمي مع مطبخ سيدتي طماطم مشوية بخل البلسمي، وصفة رائعة وسهلة ومناسبة كطبق مقبلات ساخنة ولا أشهى

مقادير طماطم مشوية بخل البلسمي

- طماطم : 12 حبة (مقطعة شرائح)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة ونصف
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير طماطم مشوية بخل البلسمي

1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة.

2. ضعي الطماطم في صينية غير لاصقة.

3. وزعي زيت الزيتون والخل البلسميك فوق الطماطم.

4. وزعي الملح والفلفل والثوم.

5. أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتكرمل الطماطم وتتقرمش.

6. قدميها ساخنة أو دافئة كطبق جانبي أو طبق مقبلات.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
كيف تتخلصين من رائحة زفرة السمك نهائياً؟
إن اتباع بعض الخطوات البسيطة قبل الطهي وأثناءه وبعده يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في الحد من رائحة زفرة السمك نهائياً، وهي مشكلة ربات البيوت، لجعل الطهي أكثر راحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ