كوسا مع بطاطس مشوية للرجيم

كوسا مع بطاطس مشوية للرجيم

بإمكانك تقديم طبق كوسا مع بطاطس مشوية للرجيم كطبق جانبي، وجبة مناسبة للدايت والرجيم، تتبعي الخطوات السهلة وقدمي الطبق ساخناً بجانب الدجاج أو اللحم المشوي

مقادير كوسا مع بطاطس مشوية للرجيم

- الكوسا : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة دوائر)
- البطاطس : 3 حبات (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فص (مفروم شرائح)
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كوسا مع بطاطس مشوية للرجيم

1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

2. اخلطي الكوسا والبطاطس والفلفل والثوم والبقسماط وضعيه في صينية الفرن.

3. تبلي بالزيت والملح والفلفل والبابريكا.

4. أدخلي الصينية للفرن لمدة ساعة مع التقليب من حين لحين حتى تنضج الخضراوات.

5. قدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ