موس المانجا الشهي

لطبق حلويات غربية شهي ورائع ومناسب تحضيره للضيوف المميزين اخترنا لك من مطبخ سيدتي موس المانجا الشهي

الوصفة من إعداد الطاهية إيناس عاهد.. وصفة مميزة وطيبة

مقادير موس المانجا الشهي

- كريما بودرة : كيس
- حليب : نصف كوب (بارد سائل)
- القشدة : 2 ملعقة كبيرة
- الجيلي : باكيت (ليمون)
- الجبن الكريمي : 6 قطع
- الماء : نصف كوب (ساخن)
- جيلاتين : نصف ملعقة صغيرة (بودرة)
- مانغو : 340 غراماً (كيس، مجمد)
- كيك فانيلا : حسب الرغبة (القاعدة، أو بسكويت دايجستف مطحون مع زبدة)
- الجيلي : باكيت (بطعم المانجا مذوب بنص كوب ماء بارد ونص كوب ماء ساخن أو كوب عصير مانجا مخلوط بملعقة كبيرة جيلاتين بودرة مذوبة بربع كوب ماء ساخن للطبقة العلوية)

طريقة تحضير مقادير موس المانجا الشهي

1. نطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة أو نضع كيك عادي كطبقه أولى بقالب التشيز كيك.

2. للخلطة: نضع الكريما والحليب بالخلاط ويخلط ليتماسك قليلاً ثم نذوب الجيلي بالماء الساخن ونضيف المانجا والقشطة والجيلي على الكريما ويخلط حتى تتجانس المقادير معاً.

3. نضع الخليط فوق البسكويت أو الكيك ويدخل الثلاجة ليجمد.

4. الطبقة الأخيرة: ندوب جيلي المانجا ويوضع على الطبقة الاخيرة أو ممكن نسخن كوب عصير مانجا مع جيلاتين على النار ليذوب ونضيفه كطبقة أخيرة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-30

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ