شوربة البندورة والريحان الباردة سهلة التحضير

شوربة البندورة والريحان الباردة سهلة التحضير

شوربة البندورة والريحان الباردة سهلة التحضير .. تعلمي فن الطهي الناجح مع مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك أشهى المقبلات الصحية والخفيفة، جربيها الآن

مقادير شوربة البندورة والريحان الباردة سهلة التحضير

- بندورة : كيلو
- ريحان : باقة (حبق / مفروم)
- مرق خضار : 2 كوب
- الثوم : فصّان
- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة تحضير شوربة البندورة والريحان الباردة سهلة التحضير

1. تُضاف كلُّ المكوِّنات إلى إبريق الخلَّاط الكهربائي، وتُضرب حتَّى يتشكَّل خليط ناعم القوام. يُنقل هذا الخليط إلى قدر، توضع على النار، فتُسخَّن لعشر دقائق.

2. يُدع هذا الخليط حتَّى يبرد، ويزَّع على أربع سلطانيَّات.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ