دجاج بالفخار على الطريقة التركية ... طريقة الطبخ بالفخار تضيف للمأكولات طعماً شهياً ولذيذاً جداً، جربي من المطبخ التركي طريقة عمل طبخات الدجاج بالفخار وتعرفي على تشكيلة التوابل والبهارات المناسب إضافتها لطعم ولا أشهى
شاهدي: كباب بالفخارة بالفيديو
طريقة عمل ساندويش الكفتة ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب وألذ وصفات الساندويشات العربية السهلة في تحضيرها والطيبة في طعمها، جربي ساندويش الكفتة على طريقتنا المميزة وقدميها على سفرة الغداء
سندويشات الكفتة والجبن .. وصفة سهلة وسريعة من وصفات الساندويشات السهلة المميزة واللذيذة جداً، يمكنك إعدادها في مطبخك بوقت قصير وبأبسط الطرق، جربيها اليوم وتمتعي بالطعم مع عائلتك
لحمة بصوص الكرز بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة جديدة من وصفات الكباب اللذيذة بطعم صوص الكرز الرائع، وصفة رائعة لمائدة طعام وجبة الغداء، جربيها على طريقتنا السهلة والسريعة
تعلمي أيضاً: كرات اللحم بالطحينة
جرت العادة تقديم الكباب، والشيش طاووق مطهواً على شواية الفحم، نقدم لك من مطبخ سيدتي شيش طاووق محضرّ في البيت بطريقة سهلة جداً، شيش طاووق مقلي، مع أفضل طعم لتتبيلة شيش طاووق.. شاهدي الفيديو وتعرفي على الطريقة
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
المحمرة باللحمة ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل المحمرة أو محمرة الفلفل الحار، والتي يرجع أصولها إلى مدينة حلب السورية.
وتعدّ وصفة المحمرة من وصفات المقبلات الشامية التي تتكون من الفلفل الأحمر الطازج الحار أو المجفف، مع الجوز، وزيت الزيتون، ودبس الرمان وبعض التوابل والبهارات.
وتُقدم المحمرة كطبق تغميس مع الخبز بجانب وصفات الكباب، واللحوم المشوية بالفرن، والأسماك.
لحم البرسكت المدخن ... البرسكت هو عبارة عن قطعة من اللحمة تُطهى بطريقة التدخين، والتي ينضج اللحم فيها على حرارة الدخان وليس بحرارة النار، لهذا فإنها تُكسب اللحوم ميزة المذاق الشهي، ولكنها أيضاً تستلزم الوقت الطويل لنضوجها، تعرفي على خطوات العمل باستخدام الفرن وتمتعي بالطعم الفريد لألذ طبخات اللحوم
شاهدي: كباب اللحم المشوي بالفيديو
