المحمرة باللحمة

1. في وعاء، انقعي دبس الفليفلة والفليفلة الحمراء بالماء لمدة نصف ساعة.
2. أضيفي الكعك المطحون، والكمون، ودبس الرمان، وزيت الزيتون إلى مزيج الفليفلة، وقلبي الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.
3. أضيفي الجوز المفروم، وقلبي قليلاً، ثم رشّي السكر.
4. ضعي المحمرة في طبق التقديم، ووزعي اللحم المفروم على الوجه، ثم زينيها بحبات الجوز وزيت الزيتون بحسب الرغبة، ثم قدميها.

تعلمي أيضاً:  صلصة المحمرة للمناقيش