سوتيه الفاكهة بالقرفة سهل التحضير

هل أنتِ محتارة سيدتي بما ستقدمين لضيوفك من أطباق حلويات سهلة التحضير وشهية جداً، بمطبخ سيدتي لا تحتاري، فقد اختار لنا الشيف نوفل العامري وخصيصاً لمطبخ سيدتي، طبق سهل التحضير ومناسب لتقديمه لضيوفك

مقادير سوتيه الفاكهة بالقرفة سهل التحضير

- الإجاص : 2 حبة
- النكتارين : 2 حبة
- البابايا : نصف حبة
- أناناس : نصف حبة (صغير الحجم)
- الماء : 4 اكواب
- القرفة : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : 3 عود
- بودرة الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سوتيه الفاكهة بالقرفة سهل التحضير

1. قطعي الفاكهة إلى مكعبات، وضعيها في قدر محتوية على الماء المغلي على النار، واتركيها تغلي لمدة ربع ساعة.

2. بعدها، أضيفي القرفة والفانيليا لتختلط مع الفاكهة.

3. ضعي الفاكهة في طبق التقديم، واتركيها لتبرد، ثم اسكبي فوقها بعض من ماء السلق. يمكن تقديم التحلية، مع البوظة بنكهة الكرز.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط   

سمات
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2016-01-19

أشكركم على هذه الوصفات

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الشرقية مثل الكنافة
أسرار تحضير الحلويات الشرقية مثل الكنافة
يشتهر تحضير طبق الكنافة والقطايف في العديد من المناسبات منها العزائم ومراسم الزواج، كما يمكن تحضيرها بإضافة النكهات إليها مثل القشطة والمكسرات.
5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
اغسلي الفواكة، ورشة خفيفة من عصير الليمون أو من العسل فوق الفراولة، تضيف لمعاناً ونكهة، ولكن لا تضعي السوائل بكثرة حتى لا تفرز الفاكهة عصيراً يبعثر الطبق.
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ