مقادير دجاج مع البطاطس بالفرن
- البطاطس :
2000 gr
- الدجاج : 1 pcs
- الماجي : 2 pcs
- ملح : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة
- البصل : 500 gr (الحلقات)
- الثوم : 100 gr
- الكزبرة : 200 gr (الطازجة)
- عصير الليمون : نصف كوب
- زيت الزيتون : 150 gr
- الدجاج : 1 pcs
- الماجي : 2 pcs
- ملح : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة
- البصل : 500 gr (الحلقات)
- الثوم : 100 gr
- الكزبرة : 200 gr (الطازجة)
- عصير الليمون : نصف كوب
- زيت الزيتون : 150 gr
طريقة تحضير دجاج مع البطاطس بالفرن
1. تقشر البطاطس والبصل وتقطع إلى حلقات.
2. ينظف الدجاج ويقطع حسب الرغبة.
3. في قدر على النار يحمى الزيت ويوضع به الدجاج، والبصل والثوم.
4. تقلب المكونات جيداً، ثم نضيف البطاطس والكزبرة وعصير الليمون والماجي وتترك على النار لمدة قصيرة مع إضافة القليل من الماء.
5. يرش عليه الملح والفلفل الأبيض، ثم توضع في صينية وتدخل الفرن لمدة ساعة وتكون جاهزة للتقديم.
روعه
الطبق جداً شهي في الشكل أنا عني راح أجربه
طبق بجد يفتح النفس علي الاكل و مغزي
باذن الله حجربه
الطاجين طبقي المفضل