متبل الكوسا بالطحينة

تاريخ النشر: 2018-12-20
متبل الكوسا بالطحينة
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

متبل الكوسا بالطحينة .. تعدّ أطباق المتبل من المقبلات الشامية المعروفة، وتقدم كطبق جانبي، حضري متبل الكوسا بنكهة الطحينة المميزة، طبق يستحق التجربة 

التصنيف: المقبلات
المطبخ: غربي

مقادير متبل الكوسا بالطحينة

- الكوسا : 500 غراماً (مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الطحينية : نصف كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير متبل الكوسا بالطحينة

1. نسلق الكوسا بالماء وبعد ذلك نهرسها حتى تصبح ناعمة.

2. نضيف الطحينة والملح وعصير الحامض وقليل من الماء وزيت الزيتون.

3. نقلب الخليط جيداً، ونقدمه.

 

- زيني مطبخك بساعة حائط روز جولد من المول.كوم

تسوق الآن من هنا

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ