متبل الكوسا بالطحينة

تاريخ النشر: 2018-12-20
متبل الكوسا بالطحينة
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

متبل الكوسا بالطحينة .. تعدّ أطباق المتبل من المقبلات الشامية المعروفة، وتقدم كطبق جانبي، حضري متبل الكوسا بنكهة الطحينة المميزة، طبق يستحق التجربة 

التصنيف: المقبلات
المطبخ: غربي
المقادير
- الكوسا : 500 غراماً (مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الطحينية : نصف كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

1. نسلق الكوسا بالماء وبعد ذلك نهرسها حتى تصبح ناعمة.

2. نضيف الطحينة والملح وعصير الحامض وقليل من الماء وزيت الزيتون.

3. نقلب الخليط جيداً، ونقدمه.

 

- زيني مطبخك بساعة حائط روز جولد من المول.كوم

تسوق الآن من هنا

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ