لقيمات بجبنة كيري

لقيمات بجبنة كيري

لقيمات بجبنة كيري .. يعد حلى اللقيمات من وصفات الحلويات الخليجية المشهورة، تعلمي تحضيرها بطعم جبن كيري الرائع والشهي بخطوات ولا أسهل

المقادير

- طحين : كوب
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : ربع كوب
- سكر : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- القشطة : علبتين
- حليب بودرة : ربع كوب
- كيري : كوب (جبن / مقطع مكعبات صغيرة)
- شيرة : 2 كوب (قطر)

طريقة التحضير

1. اخلطي الخميرة مع الماء الدافئ والسكر واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تفور.

2. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والقشطة وحليب البودرة.

3. أضيفي الماء والخميرة مع السكر لمزيج الطحين واعجني حتى تتكون عجينة لينة.

4. غطي العجين واتركيها نصف ساعة لتتخمر وترتاح.

5. ادهني القليل من الزيت في راحة اليد واصنعي كرات صغيرة من العجين واحشيها بالجبن الكيري وأغلقيها جيداً.

6. سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي كرات اللقيمات المحشية لمدة دقيقتين حتى تتحمر وتتقرمش.

7. صبي الشيرة الباردة فوق اللقيمات الساخنة وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-20

شكرا لكم على المجهودات روعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ