سلطة البروكلي

سلطة البروكلي

سلطة البروكلي .. لا تترددي بتقديم أطيب وألذ الأطباق الجانبية من السلطات وتعلمي بخطوات سهلة ومكونات بسيطة طبق منعش من سلطة البروكلي الرائعة 

مقادير سلطة البروكلي

- البروكولي : كوب (مسلوق ومقطع)
- طماطم : كوب (مقطعة)
- الرمان : نصف كوب
- خس : كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- شراب الرمان : ربع كوب
- ملح : حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة البروكلي

1. قطعي رأس البروكلي إلى زهرات متوسط الحجم ثم اسلقيه واتركيه حتى يبرد تماماً.

2. ضعي البروكلي في طبق التقديم، ثم أضيفي الخس والطماطم.

3. نكهي السلطة بالملح وشراب الرمان وزيت الزيتون.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار نجاح كعك العيد مثل المحلات… دليل تفصيلي شامل من اختيار المكونات حتى التخزين
أسرار نجاح كعك العيد مثل المحلات… دليل تفصيلي شامل من اختيار المكونات حتى التخزين
نجاح كعك العيد مثل المحلات ليس أمراً مستحيلاً، بل هو نتيجة فهم للتفاصيل التي تُحدث فرقاً كبيراً، بدءاً من اختيار دقيق وسمن عالي الجودة، والتخمير والتشكيل.
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
8 حيل طبخ يستخدمها الطهاة في رمضان
مع تطبيق هذه الحيل التي يتبعها الطهاة تدريجياً، سيلاحظ أي شخص فرقاً واضحاً في جودة أطباقه وسرعة إنجازه، ليصبح الطهي في رمضان متعة حقيقية لا عبئاً يومياً.
بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ