صوص المندي

صوص المندي

صوص المندي .. لا يكتمل طعم بعض الأطباق إلا بتحضير الأطباق الجانبية المرافقة لها، لتقدمي طبق من المندي على أصوله تعلمي طريقة عمل صوص المندي السهل واللذيذ 

مقادير صوص المندي

- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومقطعة)
- فلفل أخضر حار : 2 قرن
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير صوص المندي

1. ضعي المكونات جميعها في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً.

2. قدمي صوص بجانب أطباق المندي.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أسرار تجعل الدجاج طريّاً من الداخل ومقرمشاً من الخارج
أفضل طريقة لضمان بقاء طبقة الخبز على الدجاج هي مضاعفة كمية الدقيق. هذا يُكوّن طبقة سميكة جداً ومقرمشة على الدجاج. بعد غمس الدجاج في الدقيق المتبل، اغمسيه مرتين.
نصائح لحفظ البطيخ المقطع طازجاً لفترة أطول
نصائح لحفظ البطيخ المقطع طازجاً لفترة أطول
حسب طريقة تقطيع البطيخ وتخزينه، يُفترض أن يبقى البطيخ المقطع صالحاً للاستخدام لمدة خمسة أيام تقريباً. إذا كنتِ ترغبين في حفظه لفترة أطول، يمكنكِ أيضاً تجميده.
كيفية تنظيف الميكروويف بطرق بسيطة وسريعة
كيفية تنظيف الميكروويف بطرق بسيطة وسريعة
إذا كان لديك ميكروويف فوق الموقد، فنظّفي الفلتر مرة شهرياً على الأقل. الفلتر مصمم لالتقاط الدهون، لذا فإن تركه غير نظيف سيؤدي إلى تراكم الأوساخ على جدرانه.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ