صوص المندي

صوص المندي

صوص المندي .. لا يكتمل طعم بعض الأطباق إلا بتحضير الأطباق الجانبية المرافقة لها، لتقدمي طبق من المندي على أصوله تعلمي طريقة عمل صوص المندي السهل واللذيذ 

مقادير صوص المندي

- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومقطعة)
- فلفل أخضر حار : 2 قرن
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة

طريقة تحضير صوص المندي

1. ضعي المكونات جميعها في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً.

2. قدمي صوص بجانب أطباق المندي.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

يوم الفشار العالمي 19 يناير ... وصفات مبتكرة وجديدة
يوم الفشار العالمي 19 يناير ... وصفات مبتكرة وجديدة
منذ القرن السادس عشر، استخدم شعب الأزتيك الأميركي، الفشار في أغطية الرأس التي كانوا يرتدونها خلال الاحتفالات تكريماً لتلالوك، أسطورة الذرة والخصوبة لديهم.
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
قد يكون سبب رائحة ثلاجتك هو الطعام الفاسد أو منتهي الصلاحية. تخلصي من أي طعام منتهي الصلاحية أو فاسد، ورتبي ثلاجتك ومجمدتك بحيث يسهل الوصول إلى الطعام.
16 يناير يوم الأطعمة الحارة والمتبلة ووصفات عالمية
16 يناير يوم الأطعمة الحارة والمتبلة ووصفات عالمية
مهما كان نوع الطعام الحار الذي تتناولينه، احرصي على وجود كوب من الحليب أو علبة من الزبادي البارد في متناول يدك، لتخفيف حدة الحرارة في فمك لكن تجنبي شرب الماء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ