البسبوسة بالقشطة بالفيديو

البسبوسة بالقشطة بالفيديو .. للحلويات العربية مذاقاً مميزاً ومحبباً بجميع الأوقات، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي أطيب وصفات البسبوسة الرائعة والمميزة

مقادير البسبوسة بالقشطة بالفيديو

- سميد ناعم : 2 كوب
- لبن زبادي : كوب
- سكر : كوب
- القشطة : علبة
- السمنة : نصف كوب (مذوبة)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة (كمية إضافية / لدهن الوجه)
- لوز : ملعقة كبيرة (للتزيين)
- قطر : 2 كوب (شيرة)

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة بالفيديو

1. في وعاء الخلط ضعي السميد الناعم، ثم أضيفي اللبن الزبادي، السكر، القشطة، السمنة، البيكنج باودر، والبيكنج صودا، واعجني المكونات باستخدام اليد حتى يتشكل لديك خليط متجانس.

2. ادهني طبق الفرن بالزبدة أو بالطحينة.

3. صبي خليط البسبوسة بالطبق، ووزعيه بالتساوي، ثم ادهني ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي على الوجه.

4. قسمي البسبوسة لمربعات متوسطة الحجم، وضعي بوسط كل مربع حبة من اللوز.

5. أدخلي الطبق للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 170 لمدة 25 دقيقة.

6. أخرجي البسبوسة من الفرن وصبي القطر (الشيرة) الباردة عليها فوراً.

7. قدميها دافئة أو باردة.

 

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
يمكن أن تتحول عبوة واحدة من الزبادي إلى «عدة وصفات صغيرة»: مكعبات مجمدة، صوص للبطاطس، عجينة بيتزا، بان كيك، حلوى طبقات، آيس كريم، غموس للخضار وكيك شوكولاتة.
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ