مخلل البصل

مخلل البصل

مخلل البصل .. يعتبر هذا النوع من المخللات من الأنواع المفضلة لدى العديد من الأشخاص، وما يميزه بأنه سريع التحضير، وله مذاق مميز جداً من بين أنواع المخللات

المقادير

- البصل : 3 حبات (متوسط الحجم)
- الخل : 6 ملاعق كبيرة
- ماء ساخن : حسب الحاجة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. قطّعي البصل إلى شرائح دائريّة.

2. ضعي شرائح البصل في برطمان زجاجي.

3. أضيفي إلى البرطمان الملح والسكر والخلّ.

4. اسكبي الماء الساخن حتى يغطي البصل.

5. إذا رغبت بتناول المخلل مع الفول والفلافل في وجبة الإفطار، عليك بتحضيره ليلاً. أمّا إذا رغبت بتناوله في نفس اليوم مع وجبة الغداء، قومي بتحضيره قبل 4 أو 5 ساعات وبعدها سيكون جاهزاً لتناوله.

6. احتفظي بالمخلل في الثلاجة لمدّة أقصاها 4 أيام.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ