مايونيز بدون بيض

مايونيز بدون بيض

مايونيز بدون بيض .. يدخل المايونيز بإعداد العديد من الوصفات كعنصر أساسي، أو طبق من الصلصة الجانبية، تعلمي تحضير المايونيز بدون بيض بأسهل الخطوات 

المقادير

- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- سكر : ملعقة صغيرة
- الخل : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي الزيت مع الطحين في قدر على النار حتى يتحمص الطحين قليلاً.

2. أضيفي الحليب مع التحريك بالتدريج حتى يصبح المزيج سميكاً وكثيفاً.

3. اتركي المزيج ليبرد.

4. أضيفي الخل والسكر والملح والفلفل الأسود واخلطي المزيج وقدميه.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ