كيك الفراولة الهش

كيك الفراولة الهش

كيك الفراولة الهش .. يفضل الكثير من الأشخاص تناول الحلويات المصاحبة للفواكة، تعلمي طريقة تحضير أطيب الكيكات الهشة بطعم الفراولة الرائعة 

المقادير

- البيض : 1 حبة
- طحين : كوب ونصف
- الزبدة : 100 غراماً (طرية)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- سكر : كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة (كمية إضافية)
- الفراولة : كوب (طازجة ومقطعة مكعبات)
- حليب : نصف كوب

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

2. ادهني صينية مقاس 8 انش بالزبدة ورشة طحين.

3. اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط هش وكريمي.

4. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي ثم أضيفي الحليب واخفقي.

5. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر وأضيفي الخليط لخليط البيض والزبدة والحليب والسكر واخفقي حتى يتجانس الخليط.

6. أضيفي الفراولة وقلبي المزيج.

7. صبي الخليط في الصينية المجهزة ووزعي كمية السكر الإضافية على الوجه.

8. أدخلي الكيك الفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم قطعي الكيك مربعات وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ