فطيرة البطاطس المبشورة الصحية

فطيرة البطاطس المبشورة الصحية

فطيرة البطاطس المبشورة الصحية .. نقدم لك من مطبخ سيدتي الأكلات الصحية بطعم ومذاق شهي وبطريقة تحضير ولا أسهل، جربي فطيرة البطاطس وشاركينا رأيك 

المقادير

- البطاطس : 4 حبات (حجم متوسّط / مقشرة ومبشورة)
- البيض : 2 حبة
- حليب : نصف كوب
- دقيق : نصف كوب (أسمر)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (قليل الدسم)
- حبش : نصف كوب (جامبون حبش)
- جبن البارميزان : ربع كوب
- زيت الكانولا : 2 ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- لبنة : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة التحضير

1. اخفقي البيضتين في وعاء.

2. أضيفي البطاطس والحليب واخلطي حتى تتداخل المكوّنات.

3. زيدي الدقيق، جبن البارميزان، جبن الموزاريلا، الحبش.

4. نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي المكوّنات جيداً.

5. حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.

6. شكّلي كرات مسطّحة من المزيج وقلّبيها حتى تنضج.

7. ارفعيها عن النار وقدّميها على سفرتك إلى جانب اللبنة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ