صلصة الطماطم المجففة بالجوز

صلصة الطماطم المجففة بالجوز

صلصة الطماطم المجففة بالجوز .. أعدي أشهى صلصات الطماطم لتقدمي بها أطيب أكلات المكرونة المفضلة لعائلتك بكل سهولة وبأشهى مذاق 

المقادير

- الجوز : نصف كوب (محمص)
- طماطم : كوب (مجففة بالزيت)
- الثوم : فصّان (مفروم شرائح)
- جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : نصف كوب

طريقة التحضير

1. ضعي الطماطم المجففة في محضرة الطعام وأضيفي الجوز والثوم والجبن البارميزان والفلفل والملح واخلطي حتى يصبح المزيج مثل الفتات.

2. أضيفي الزيت بالتدريج مع المزج حتى يصبح المزيج كريمي ومتجانس.

3. ضعي المزيج في مرطبان زجاجي محكم واتركيه في الثلاجة.

4. يمكن حفظ الصلصة لمدة أسبوع.

5. هذه الصلصة مناسبة لطبخات المكرونة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ