كنافة الموز بالفيديو

كنافة الموز بالفيديو .. أصبحت حلويات الكنافة التقليدية في يومنا هذا متجددة مع إضافة الفواكة المميزة والمميزة لعجينة الكنافة، شاهدي بالفيديو حلويات رمضان 2019
وقدمي أطيب الحلويات على سفرتك، مع الشيف عدنان اليماني وبالتعاون مع 
 ساكو.. الكل للكل 

المقادير

- الموز : 2 كيلو
- القشطة : كوب
- فستق حلبي : ملعقة كبيرة (مطحون)
- فستق حلبي : كوب (حبّ)
- هيل : رشّة (مطحون)
- عجينة كنافة : كيلو
- عجينة السبرينغ رول : عبوة (أو بقلاوة)
- العسل : كوب (للتزيين)

طريقة التحضير

1. قشري 4 حبات من الموز وضعيه في وعاء الخلط.

2. اهرسي الموز جيداً.

3. أضيفي كوب القشطة على الموز المهروس.

4. أضيفي ملعقة كبيرة من اللبنة.

5. أضيفي ملعقة كبيرة من الفستق حلبي المطحون.

6. أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي الحبّ، والهيل المطحون.

7. افردي عجينة الكنافة عن بعضها البعض، وافردي فوقها ورقة من عجينة السبرينغ رول، ثم ضعي كمية من حشوة الموز، ولفيها على شكل رول.

8. ادهني صينية الفرن بالقليل من السمنة. وضعي رول الكنافة فيها.

9. شربي رول الكنافة بالسمنة.

10. أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة، وآخر 5 دقائق افتحي الشواية.

11. وزعي العسل على الكنافة وهي ساخنة.

 

أحصلي الآن على الأدوات المستخدمة في الفيديو من ساكو

 

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ