قطايف العصافيري بالحشوة المبتكرة بالفيديو

 يعد حلى القطايف من الحلويات التقليدية في شهر رمضان، شاهدي بالفيديو الشيف فتون الحلواني وتعلمي طريقتها المميزة في حشو القطايف العصافيري

مقادير قطايف العصافيري بالحشوة المبتكرة بالفيديو

- للحشوة :
  • القشطة : كوب
  • مربى : 2 ملعقة كبيرة (مربى الورد)
  • الجوز : ربع كوب (مطحون)
  • فستق حلبي : 3 ملاعق كبيرة (مطحون)
  • لوز : 2 ملعقة كبيرة
  • كرز : ملعقة كبيرة (مجفف)
- القطايف : حسب الحاجة (جاهزة)
- العسل : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة تحضير قطايف العصافيري بالحشوة المبتكرة بالفيديو

1. ضعي مقادير الحشوة بطبق واخلطيها جيداً.

2. قومي بحشي حبات القطايف.

3. ضعي الحبات المحشوة بطبق التقديم.

4. للتزيين: أضيفي القليل من الفستق الحلبي المطحون، والكرز المجفف، والعسل.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

لا ترمي بقايا القهوة… استخدامات مذهلة في المطبخ
لا ترمي بقايا القهوة… استخدامات مذهلة في المطبخ
بقايا القهوة ليست مجرد فضلات تُرمى بعد الاستخدام، بل هي مورد غني يمكن استغلاله بطرق عديدة داخل المطبخ، كعنصر أساسي سواء في الطهي أو التنظيف أو تعطير المكان.
لا ترمي بقايا الخبز اصنعي منها 3 وصفات لذيذة ومقرمشة
لا ترمي بقايا الخبز اصنعي منها 3 وصفات لذيذة ومقرمشة
يعتبر فتات الخبز كنزاً في المطبخ لتحويل بقايا الخبز إلى وجبات مقرمشة، حيث يمكن استخدامه، في تحضير كرات الجبن المقلية، تعزيز السلطات، أو اختاري الوصفات الآتية.
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
أسرار نجاح الكريمة في الحلويات
إن نجاح الكريمة في الحلويات هو مزيج من الخبرة والانتباه للتفاصيل، بدءاً من اختيار النوع المناسب، ومروراً بطريقة التحضير، وانتهاءً بطريقة الاستخدام والتقديم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ