قطايف العصافيري بالحشوة المبتكرة بالفيديو

 يعد حلى القطايف من الحلويات التقليدية في شهر رمضان، شاهدي بالفيديو الشيف فتون الحلواني وتعلمي طريقتها المميزة في حشو القطايف العصافيري

المقادير

- للحشوة :
  • القشطة : كوب
  • مربى : 2 ملعقة كبيرة (مربى الورد)
  • الجوز : ربع كوب (مطحون)
  • فستق حلبي : 3 ملاعق كبيرة (مطحون)
  • لوز : 2 ملعقة كبيرة
  • كرز : ملعقة كبيرة (مجفف)
- القطايف : حسب الحاجة (جاهزة)
- العسل : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة التحضير

1. ضعي مقادير الحشوة بطبق واخلطيها جيداً.

2. قومي بحشي حبات القطايف.

3. ضعي الحبات المحشوة بطبق التقديم.

4. للتزيين: أضيفي القليل من الفستق الحلبي المطحون، والكرز المجفف، والعسل.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ