كفتة البطاطس بالفيديو

كفتة البطاطس بالفيديو .. جربي أطيب أطباق البطاطس المهروسة بطبق من الكفتة الشهية واللذيذة بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة 

المقادير

- للتغليفة :
  • البيض : كوب
  • بقسماط : كوب
- البطاطس : 1 كيلو (مسلوقة)
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : ربع كوب
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. ضعي البطاطس المسلوقة بمحضرة الطعام، وأضيفي الزبدة، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي.

2. ضعي الخليط بكيس الحلواني، شكلي من الخليط أصابع، وضعيهم في الفريزر حتى يجمدو.

3. غلفي الأصابع بالطحين، والبيض والبقسماط، ثم اقلي الأصابع.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الترتيب في إضافة المكونات ... لا تتجاهلي الخطوات!
الترتيب في إضافة المكونات ... لا تتجاهلي الخطوات!
اعلمي أن المزج بين المكونات الجافة والرطبة بالتناوب يضمن امتصاص المكونات الرطبة في المكونات الجافة، ونظراً لوجود بعض الإضافات، فمن المرجح ألا يكون هناك أي تكتل.
نصائح عملية لإعداد الوجبات المنزلية بطريقة المطاعم
نصائح عملية لإعداد الوجبات المنزلية بطريقة المطاعم
بدلاً من الانغماس في وصفات معقدة للغاية، طوّري مهاراتك. إبدأي بخطوات صغيرة، واستمري في تجربة وصفات أكثر تعقيداً مع مرور الوقت. ابحثي عن طرق لتنسيق الوصفات.
ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
ما هو الترتيب الصحيح للطعام في الثلاجة؟
يجب ضبط درجة حرارة ثلاجتك بما يتراوح بين 1 و5 درجات مئوية لإبطاء معدل فساد الطعام ومنع تكاثر البكتيريا الضارة، مثالي لحفظ الأطعمة عالية الخطورة آمنة للأكل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ