سلطة الملفوف الأحمر بالفجل

سلطة الملفوف الأحمر بالفجل

سلطة الملفوف الأحمر بالفجل .. قدمي على سفرتك في رمضان أطيب سلطات الملفوف المنعشة والشهية جداً، طبق جانبي يستحق التجربة 

مقادير سلطة الملفوف الأحمر بالفجل

- الملفوف الأحمر : 2 كوب (مفروم)
- بقدونس : ربع كوب (طازج مفروم)
- الفجل : 3 حبات (مفروم دوائر رفيعة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)

طريقة تحضير مقادير سلطة الملفوف الأحمر بالفجل

  1. اخلطي الملفوف الأحمر المفروم مع الفجل والبقدونس في طبق.
  2. أضيفي الملح وعصير الليمون والخل البلسمك وزيت الزيتون وحركي المزيج.
  3. وزعي البصل الأخضر على الوجه وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
تنظيف المطبخ بعد قلي طعام دهني من دون بقايا
كثير منا يواجهون مشاكل كبيرة عندما يتعلق الأمر بالتخلص من زيت الطهي، حيث ينطرح دائماً سؤال "هل يُمكن سكب الزيت في البالوعة؟" لكن عواقب هذا التصرف وخيمة.
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
صلصات مصممة خصيصاً للحلويات
تبدو معظم الحلويات، بمفردها، وبمذاقها... غير مكتملة. ففي النهاية، تُضاف صلصة للمعكرونة، وشرائح اللحم، فلماذا لا تُضاف صلصة للحلويات أيضاً؟
طريقة تجفيف الخضروات
طريقة تجفيف الخضروات
عملية التجفيف هي من أقدم طرق حفظ الأغذية التي استخدمها الإنسان منذ آلاف السنين، وتعتبر وسيلة طبيعية وصحية لإطالة عمر الخضروات مع الاحتفاظ بجزء كبير من قيمتها الغذائية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ