سكالوب بانيه بجبن البارميزان

سكالوب بانيه بجبن البارميزان

سكالوب بانيه بجبن البارميزان .. لمحبي وصفات السكالوب الشهي والسهل في التحضير، قدمي على سفرتك في رمضان أطيب أكلات رمضان 2019 مع مطبخ سيدتي

المقادير

- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مدقوق)
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- البيض : 2 حبة
- الخل : ملعقة كبيرة
- طحين : ربع كوب
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور ناعم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

1. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.

2.  اغمسي الدجاج بالطحين لعمل طبقة خفيفة.

3. اخفقي البيض مع الخل ثم ضعي الدجاج بالبيض المخفوق.

4. اخلطي البقمساط مع جبن البارميزان ثم ضعي الدجاج بعد البيض بالبقسماط والجبن.

4. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية حتى يبدأ بالغليان.

5. اقلي الدجاج المتبل وخففي النار قليلا حتى يتحمر.

6. قدميه دافئاً إلى جانب السلطة والبطاطس المشوية حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-10-29

ضفت للبيض م ص صويا صوص وللتتبيله بابركا

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ