سلطة الجزر بالتفاح والملفوف

سلطة الجزر بالتفاح والملفوف

سلطة الجزر بالتفاح والملفوف .. شكلي من أصناف الخضار المفضلة لديك طبق جانبي شهي ولذيذ جداً ومفيد أيضاً، وقدميه على سفرتك بجميع الأوقات

مقادير سلطة الجزر بالتفاح والملفوف

- للصلصة :
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • العسل : ملعقة كبيرة
  • خل البلسمك : ملعقة كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الملفوف : 2 كوب (مفروم شرائح ناعمة)
- الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم شرائح ناعمة أو مبشورة)
- التفاح : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)

طريقة تحضير سلطة الجزر بالتفاح والملفوف

  1. اخلطي الملفوف والجزر والتفاح في طبق.
  2. اخلطي الزيت والعسل وخل البلسمك والملح والفلفل في طبق آخر وأضيفي المزيج للسلطة.
  3. قلبيها حتى تتجانس المكونات وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ