سلطة الجزر بالتفاح والملفوف

سلطة الجزر بالتفاح والملفوف

سلطة الجزر بالتفاح والملفوف .. شكلي من أصناف الخضار المفضلة لديك طبق جانبي شهي ولذيذ جداً ومفيد أيضاً، وقدميه على سفرتك بجميع الأوقات

مقادير سلطة الجزر بالتفاح والملفوف

- للصلصة :
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • العسل : ملعقة كبيرة
  • خل البلسمك : ملعقة كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الملفوف : 2 كوب (مفروم شرائح ناعمة)
- الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم شرائح ناعمة أو مبشورة)
- التفاح : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)

طريقة تحضير سلطة الجزر بالتفاح والملفوف

  1. اخلطي الملفوف والجزر والتفاح في طبق.
  2. اخلطي الزيت والعسل وخل البلسمك والملح والفلفل في طبق آخر وأضيفي المزيج للسلطة.
  3. قلبيها حتى تتجانس المكونات وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
قد يكون فطور اليوم التالي فرصة لإعادة اكتشاف الطعام بدلاً من التخلص منه؛ فالمطبخ الذكي لا يعتمد دائماً على شراء مكونات جديدة، وإنما يعرف كيف ينظر إلى الموجود.
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
قد تبدو هذه الوجبات الست بسيطة، لكنها تمنح الطفل أكثر من مجرد طبق جديد؛ فهي تعلمه أن الإبداع يمكن أن يبدأ من الأشياء الموجودة حوله، كما تعلمه تقليل هدر الطعام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ