سلطة الجزر المسلوق بالبقدونس

سلطة الجزر المسلوق بالبقدونس

سلطة الجزر المسلوق بالبقدونس .. زيني سفرتك بأطباق السلطات المميزة من وصفات بالجزر السهلة واللذيذة بالطعم الشهي

مقادير سلطة الجزر المسلوق بالبقدونس

- الجزر : 3 حبات (مقشر ومقطع دوائر / مسلوق ومصفى)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم جداً)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الجزر المسلوق بالبقدونس

  1. اخلطي الجزر المسلوق والبقدونس في طبق.
  2. اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود في طبق وصبي المزيج فوق الجزر والبقدونس.
  3. قلبي المزيج حتى تتجانس المكونات وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ ليس معملاً كيميائياً بقدر ما هو مساحة للإبداع، وكل طبق تصنعينه بحدسكِ هو تعبير عنكِ، وعن ذوقكِ، وعن تجربتكِ الخاصة، وهو السر الحقيقي وراء ألذ الأطباق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ